汕头市特产

生炒鱼片用料：    草鱼肉300克，熟笋肉150克，湿香菇10克，姜片5克，葱...... 阅读+

生炒墨鱼用料：    鲜墨鱼（墨斗）肉250克，荷兰豆（也可用芥蓝梗代替）150...... 阅读+

油泡鳝鱼用料：    净鳝鱼肉600克，蒜末100克，生油500克（耗100克）...... 阅读+

油泡鱼册用料：    鱼肉300克，火腿100克，湿冬菇75克，笋125克，芹菜...... 阅读+

油泡鲜鱿用料：    鲜鱿鱼（去头）500克，蒜米100克，味精10克，生油10...... 阅读+

油泡螺球用料：    角螺2500克，方鱼末10克，蒜泥50克，红辣椒0.5克，...... 阅读+

酸菜白鳝用料：    白鳝600克，猪排骨150克，酸咸菜300克，湿香菇150...... 阅读+

酸梅乌鱼用料：    乌鱼1条（约500克），酸咸菜100克，酸梅25克，姜丝3...... 阅读+

酸甜玉米鱼用料：    草鱼肉2大片约450克，生粉100克，姜片10克，葱15...... 阅读+

酸菜沙鱼鼎用料：    白牙沙鱼300克，酸咸菜100克，红椒半个，芹菜25克，...... 阅读+