油泡鲜鱿
用料:
鲜鱿鱼(去头)500克,蒜米100克,味精10克,生油1000克(耗150克),红椒末、胡椒粉、芝麻油、淀粉水少许。
制法:
(1)先将鲜鱿鱼头用清水洗净去膜后,拿上砧板用斜刀放横直花纹,切成三角块,盛在碗里,蘸上薄淀粉水和味料待用。
(2)将鲜鱿鱼放进油鼎用温油溜炸捞起,把蒜米、红椒末放进鼎里炒至蒜米变成金黄色。
(3)将鱿鱼倒进鼎里,用手勺推动,再加入味料(味料要先对在碗内淋入),即炒即起。
特点:
爽脆香滑,滋味浓郁。
淮扬特产优选 的详细介绍及图片!...
新鲜海南特产水果 海南的特产水果价格的详细介绍及图片!...
四川凉山腌菜特产 的详细介绍及图片!...
送礼是送名贵东西好还是土特产好 送礼送土特产一般送几个的详细介绍及图片!...
广西龙州特产红米 广西龙州特产桄榔粉的详细介绍及图片!...
火爆辣丝湖南特产 的详细介绍及图片!...
上海有哪些食品是上海特产 上海有什么土特产好吃的详细介绍及图片!...
买点丹东特产上哪买好 的详细介绍及图片!...
新乡特产礼品店在哪里 新乡特产在哪买比较好的详细介绍及图片!...
广西特产产业带 广西最大特产批发市场的详细介绍及图片!...
福建特产手工面线 正宗的手工福州面线去哪里买的详细介绍及图片!...
云南大理祥云县土特产 云南大理南涧无量特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com