酸梅乌鱼
用料:
乌鱼1条(约500克),酸咸菜100克,酸梅25克,姜丝3克,青葱丝3克,红椒丝2克,肥猪肉丝50克,二汤750克,味精5克,麻油1克。
制法:
(1)先将乌鱼开腹洗净,抹上少许精盐,腌制约20分钟,然后放入蒸笼,蒸熟待用。
(2)先将酸咸菜切成,酸梅脱核,然后把二汤放上鱼盘,将酸咸菜片垫底,再把鱼放在酸咸菜上,上面撒上姜丝、肥肉丝、葱丝、红椒丝、味精、麻油等,生火煮熟即成。
特点:
汤清鲜带酸,肉鲜嫩带香。
乌缸豆是哪里的特产 广东特产狗爪豆的详细介绍及图片!...
十堰竹山特产豆腐乳 的详细介绍及图片!...
罗田特产雪花粑 湖北特色雪花粑的详细介绍及图片!...
运城特产的菜 运城最好吃的食物的详细介绍及图片!...
湖南特产烟熏豆腐干做拌菜 湖南烟熏豆腐干制作方法的详细介绍及图片!...
驻马店特产美食照片 的详细介绍及图片!...
潮汕特产扣肉梅菜 的详细介绍及图片!...
休宁溪口特产有什么 的详细介绍及图片!...
惠民皂户李镇特产 惠民皂户李有什么特产的详细介绍及图片!...
阜阳特产专卖 阜阳哪里能买到特产的详细介绍及图片!...
胖哥和胖嫂家乡土特产 胖哥夫妇乡村美食的详细介绍及图片!...
龙岩汀州特产 龙岩长汀必买特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com