江津区特产

“酸菜鱼”是元帅聂荣臻的故乡-----江津的名菜。创始人邹开喜，双福镇人。民国时期，其父为一乡厨，先是四处走方，为村人的...... 阅读+

江津油酥米花糖是具有近百年历史的传统名品，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点...... 阅读+

几江牌白酒是重庆市江津酒厂名品，采用纯高梁为原料，按四川传统小曲酒操作工艺精酿而成，酒味醇和、回甜、清香。( 江津)...... 阅读+

    九叶青花椒生长于先锋独特的小区气候和土壤条件，独具特色，在花椒品系中是最...... 阅读+

柑桔中名品，产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地( 重庆)...... 阅读+

是具有近百年历史的传统名品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌( 重庆)...... 阅读+

江津白酒为地理标志证明商标。江津白酒产于重庆江津。 先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时...... 阅读+

江津广柑为农产品地理标志产品。重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一...... 阅读+

天府花生产于重庆江津。 “天府花生”外形有如鹰嘴，身瘦，罗锅腰。加工生产天府花生，要经过原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕...... 阅读+