南岸区特产
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南山泉水鸡
众所周知,在家常菜烹饪中,鸡的吃法数不胜数。但重庆“南山泉水鸡”可谓独领-,食者趋之若鹜,其声名现已远扬大江南北。上世纪......
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苕酥糖
本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品( 重庆)......
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鱼皮花生
本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口( 重庆)......
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醪糟麻花
本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆醪糟麻花为重庆南岸食品厂,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香......
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木洞晒枣
始创于100多年前的重庆巴县木洞镇( 重庆)......
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花生粘
为重庆名特小食品,历史悠久功效益智补脑调理 健忘调理 学龄期儿童食谱 便秘调理制作材料主料:花生仁(生)(500克) 调......
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熨斗糕
米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等,装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩( 重庆)......
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兆峰陶瓷
由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种,分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮,瓷质晶莹细腻,“白如玉......
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山城小汤圆
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。 制作:1、先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,......
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四川长吻鮠
长吻鮠又名江团。鱼肉肥满多脂,鲜嫩可口,有较好的滋补功效,《本经逢源 》载:“能开胃进食,下膀胱水气,病人食之,无发毒之......
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