北碚区特产
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北碚区特产
凉糍耙
原料配方:糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许制作方法:1.芝麻淘洗干......
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𥕢上萝卜
𥕢上萝卜为农产品地理标志产品。石曹上萝卜是重庆北碚区的。𥕢上萝卜在清朝年间已开始种植,在......
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北碚红豆杉
北碚红豆杉为地理标志证明商标。红豆杉又称紫杉、赤柏松,是第四纪冰期孑遗的古老树种。全世界共有11种红豆杉,我国有5种,即......
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重庆串串香
在重庆众多的小吃当中,串串香应该是比较有意思的一种。用一根长长的竹签串起三五片肉或几片土豆、海带等等。竹签分长短,短的串......
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静观腊梅
静观腊梅为地理标志证明商标。静观腊梅为农产品地理标志产品。静观镇拥有500多年腊梅栽培历史,栽植腊梅面积2万余亩,是我国......
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中和豆花
原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店,县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆,用纱布过滤,将豆浆倒入大锅煮沸......
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静观小米
静观小米:静观小米产于重庆市北碚区静观镇海拔1000米的中华山上,迄今已有五百多年历史。相传自明太主以后,静观小米一直为......
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缙云甜茶
即壳斗科的多穗石标,乔木,叶长而尖,嫩叶略呈紫红色,枝杆细,分枝少,现主要分布在重庆市北碚区缙云山山脊一带,产量极少,每......
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怪味胡豆
重庆怪味胡豆,特点:麻、辣、甜、咸、鲜、酥脆。本品以其上乘的品质,特有的工艺和独特的地方风味,堪称巴渝地方传统食品一绝,......
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三峡石砚
俗称峡砚,主要出产于北碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、......
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