城口县特产
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城口县特产
清炖牛尾汤
咸鲜味型。炖牛尾汤,有所讲究,须选用去皮牛尾中段,并从骨缝处下刀。炖前要用清水浸泡,入锅时加调料,烧沸去尽浮沫,改用小火......
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野生岩耳
岩耳为地衣植物门植物,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。石耳......
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鸡鸣茶
城口县位于重庆市最北端,地处大巴山南麓,与我国两大富硒带紧密相连,本区域气候温和、雨量充沛,日照充足,云雾缭绕,多为酸性......
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城口老腊肉
城口老腊肉为地理标志证明商标。 肉香味浓,口感好,肥而不腻,故有“老口老腊肉,香飘山内外”美称。 ( 城口)土老福腊肉传......
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城口大木漆
“城口大木漆”为中国五大名漆之一,远销日本、韩国、香港等东南亚国家和地区......
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城口磨盘柿
城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形圆, 因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿( 重庆)......
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石鸡
石鸡产地于重庆城口。 石鸡又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成......
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