桑植盐豆腐干、猕猴桃汁
“桑植盐豆腐干是有名的地方。清咸丰年间,桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干,畅销长沙、武汉、广州等地,誉满三湘,且曾列为贡品...... 阅读+
猪血稀饭、菊花心和金香柚
“猪血稀饭”,为土家人祭祀、祭祖等特定场合具有特殊用途特殊意义的特殊食品。每年三月,是“白蒂天王”的生日,届时土家人杀猪...... 阅读+
葛根茶土家(族)人的甘露
采用湖南省西部--张家界高山区的野生葛根加工。 &...... 阅读+
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