黔西县特产
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通草
通草通草是一种野生植物。通草质轻、细腻、雪白,易着色。早在清代,手工艺人就将它制作假花,近年在继承传统上又有创新,所制通......
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黑糯米
黑糯米安龙黑糯米含人体所需的多种微量元素,具有强身补脑、治疗产妇头昏等功效。......
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黔西南狗肉
狗肉黔西南狗肉之味美在于选料讲究,为保证狗质味,总结出“头黄二黑三虎斑,自狗肉味最平淡最平淡”的歌廖。狗杀后砍成几大块,......
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糕粑
糕粑糕粑的制作始于清光绪年间,至今已有100多年历史。投资小,见效快。用大米经淘洗、浸泡、滤水,用石磨子磨成粉,用箩筛去......
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抓饼
抓饼安龙特有宴席食品,用科讲究,工序繁多,制作技艺高超。抓饼形似盘,薄如纸,食者围桌而坐,以饼包数十样小菜而食,不仅能满......
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苗家腌食
腌 鱼是苗家待客的传统佳肴。它色鲜味浓,吃起来爽口畅心。苗族人民习惯在稻田里放养鲤鱼,将捕捞得的鲜鱼洗净,剖开取其内脏,......
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白丰糕
原 料:大米500克,鸡蛋清250克,芝麻50克。 调 料:白糖、白蜂蜜、桃仁、花生仁等适量。 制作方法:蒸。大米淘洗干......
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清镇凉水井老腊肉
贵州—清镇凉水井老腊肉,贵州著名土之一。其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。蒸熟的腊肉,香肠可以一片片、一......
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仓更板栗
仓更板栗为地理标志证明商标。仓更板栗主产区位于贵州省兴义市南部以仓更镇为中心的沿江(南盘江)七个乡镇(仓更、沧江、洛万、......
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晴隆绿茶
晴隆绿茶为地理标志保护产品。晴隆绿茶为地理标志证明商标。晴隆县做优做强做大“晴隆绿茶”茶产业,大力发展高档名优茶,提高茶......
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