衡阳市特产
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珠晖葡萄
珠晖葡萄是湖南省衡阳市珠晖区的。珠晖区葡萄果皮光洁细嫩,果粉浓厚,果色美观,其中尤以“巨峰”甜葡萄著名。在衡阳市珠晖区版......
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玉鳞香腰
历史:玉麟香腰,又名“宝塔香腰”。据传此菜始于清代,衡阳人彭玉麟官至兵部尚书,一次回乡宴客,彭要厨师把衡阳的一些著名菜肴......
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菊兴黑山羊
菊兴黑山羊,原名兴隆黑山羊,源于千年文化古城,人称“三湘古邑”“荆楚名区”的耒阳神龙温泉旁,相传神农创耒时,玉帝念其疲乏......
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衡阳卤粉
衡阳卤粉脱胎于桂林米粉,在桂林卤粉的基础上不断的改进,可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。衡阳卤粉的味道可以称的上是中华......
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衡阳臭豆腐
臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快......
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西渡湖之酒
西渡湖之酒为地理标志保护产品。西渡湖之酒和麻姑献寿酒系湖南名酒,是以衡阳“麻矮糯”为主要原料、辅之科学配方和传统工艺精心......
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石门草席
石门村位于衡山县店门镇西北部,紧依南岳风景名胜区,是店门镇的北大门。全村辖7个村民小组,1042人。有山林面积1200亩......
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祁东酥脆枣
祁东酥脆枣为地理标志保护产品。酥脆枣是祁东县新丰果业有限公司用当地一株35年生“糖枣”培育出来的南方高档鲜枣新品种。该品......
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祁东烧豆腐
祁东烧豆腐祁东烧豆腐是一道独特的地方菜,其风味独特。祁东烧豆腐含有较多油分,烹调前宜先用热水冲洗,取出再用冷水冲洗,并挤......
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祁东鱼冻
祁东鱼冻祁东人喜欢把鱼做成鱼冻吃,有时也用鱼翅、鱼腮、鱼鳞等废弃物洗净,加水煮到一定浓度时去渣,再中入油盐、大蒜、生姜、......
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