淄博市特产
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董佳斋香肠
董佳斋香肠是山东省淄博市淄川区的。“董佳斋”香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方,经传统手工工艺,自然风干、晾......
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沂源大樱桃
沂源大樱桃为地理标志证明商标。沂源大樱桃是山东省淄博市沂源县燕崖镇的。燕崖大樱桃果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,......
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高青桑葚
高青桑葚是山东省淄博市高青县的。高青桑葚获国家地理标志证明商标。山东省高青县靠近黄河,近年来,该县充分利用适宜种植桑树的......
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周村丝绸
【周村丝绸】 周村丝绸业自明代中叶开始兴起,到20世纪30年代初已成为山东丝绸工业的中心,所产丝绸遍销全省,并远销东北......
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博山池梨
【博山池梨】 原产于淄博市淄川区口头乡池板村,池板村在清朝时属博山县,故称此梨为博山池梨。 博山池梨梨皮黄绿色,......
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博山香椿
博山香椿 香椿在博山区分布很广,以石灰岩山区的背阴坡生长的树所产香椿芽为最佳。全区目前有大小树20~30万株,年产香椿......
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桓台芹菜
【桓台芹菜】 桓台县。集中产区在荆家、田庄二镇。 桓台县1904年即开始引进种植芹菜。 1957年, 陈桥村陈公......
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淄川肉烧饼
淄川肉烧饼又薄又圆,两面金黄,其中一面撒满芝麻粒,饼内带有肉馅丁,吃起来筋道耐嚼,满口醇香。淄川人做肉烧饼的器具很特殊。......
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道口咸菜
淄博地区具有悠久历史的一种地方名吃,用料考究,工艺复杂,成品具有鲜、香、辣、甜等多种口味,香脆适口。道口咸菜具有300多......
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粑粑杏
杏的品种很多,且栽种历史悠久,梦泉的杏,当地人称之为“粑粑杏”,应该就是榛杏,这种杏的杏仁可以食用,且味道香美。杏仁可作......
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