桓台县特产
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祁家芹菜
祁家芹菜为农产品地理标志产品。祁家芹菜是山东淄博桓台县的。祁家芹菜是“桓台芹菜”的典型代表,是淄博市著名的地方特色蔬菜之......
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马踏湖莲藕
马踏湖莲藕为地理标志证明商标。马踏湖莲藕为农产品地理标志产品。马踏湖白莲藕是山东省淄博市桓台县的。马踏湖白莲藕洁白如玉,......
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桓台芹菜
【桓台芹菜】 桓台县。集中产区在荆家、田庄二镇。 桓台县1904年即开始引进种植芹菜。 1957年, 陈桥村陈公......
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桓台金丝鸭蛋
桓台金丝鸭蛋为地理标志证明商标。桓台金丝鸭蛋:自古以来,马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食,所......
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荆家实秆芹菜
荆家实秆芹菜为地理标志证明商标。荆家实秆芹菜是荆家镇的传统特色蔬菜,经过优中选优,提纯复壮培育而成,具有脆嫩、清香、适口......
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强恕堂酒
强恕堂酒为地理标志保护产品。强恕堂酒是山东省淄博市桓台县的。强恕堂酒微妙的揉和了芝麻香、浓香白酒的香型特点,口感绵柔、口......
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炸莲花
炸莲花炸莲花是将鲜嫩的莲花总投资洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。食之酥脆清香。另有炸薄荷......
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断鳝
断鳝取较大活黄鳝置于地上,任其极力翻腾,以去其体表粘液,然后以铁锥穿透鱼头并插入地下将鱼固定。用小刀开鱼膛取出内脏,最后......
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鲤鱼抱蛋
鲤鱼抱蛋鲤鱼抱蛋原名为“鲈鱼抱蛋”,为新城王氏家用厨师陈某所创。1684年(清康熙二十三年),王士祯在京任詹事府少詹事兼......
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荆家四色韭黄
荆家四色韭黄为地理标志证明商标。荆家四色韭黄主要分布在荆家镇东孙村附近,现有种植面积1600亩。 特定品质 叶尖呈紫色,......
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