南平市特产

水吉荸荠——天竺马蹄蔬果珍水吉荸荠，主要产区在建阳市水吉镇，其他乡镇也有少量种植。水吉荸荠有数百年的种植历史，民国时期，...... 阅读+

锅边糊的做法即是，将调制好的米浆均匀浇铁锅内边缘四周而成，待米浆煮熟、烘干，再将其铲成片状送入锅内沸水之中，并加以蛤蜊、...... 阅读+

麻滋粿，这一小吃在建阳的历史已无从追溯，至今，它仍以最原始的手工方式进行制作。先将蒸熟的糯米倒入石材器皿之中，并用大木锤...... 阅读+

“清明果”顾名思义与“清明节”紧密相关，建阳本地又称ONGJIE，清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的...... 阅读+

建阳漳墩锥栗为地理标志证明商标。建阳漳墩锥栗是福建南平建阳漳墩镇的。锥栗，俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗，为壳半科栗属。其...... 阅读+

邵武蜜桔为地理标志证明商标。邵武蜜桔是福建南平邵武的。“邵武蜜桔”主要分布在邵武市卫闽镇陈坊村，蜜桔喜温、喜光照，适应性...... 阅读+

闽北花猪为农产品地理标志产品。闽北花猪闽北花猪是福建山区的地方猪种。闽北花猪被毛细、稀、短，头中等大小，额有深浅、形状不...... 阅读+

武夷山甜桔柚--2015年度全国名特优新农产品甜桔柚果实扁圆形，果皮金黄色，果肉橙黄，柔软多汁，可溶性固形物含量达12%...... 阅读+

浦城板栗--2015年度全国名特优新农产品...... 阅读+

红菇又名朱菇，其营养丰富，富含蛋白质和多种氨基酸及各种维生素，且具有清热解毒滋补之功效，民间常以红菇作为产妇贫血，恢复元...... 阅读+