建瓯市特产
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锥栗粽
建瓯市青然食品有限公司又成功研发生产出锥栗粽。这是继生产:即食锥栗小包装、单果锥栗、锥栗曲奇饼干、锥栗糊、锥栗罐头、锥栗......
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建瓯芋饺
芋饺也称“枷鞑仔”“嘎拉泽”。发源于福建省建瓯市并主要盛行于建瓯北部乡镇,主要是东游、水源、川石等地。不选用芋头而用芋子......
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建郡扁肉
建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点......
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建瓯笋干
建瓯笋干是福建省南平市建瓯市的。建瓯笋干是以春笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。片宽节短,是有名的闽......
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枣泥山药糕
枣泥山药糕枣泥山药糕做法:1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。2.红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。3.在......
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囊炒肉
囊炒肉囊炒肉做法:1、羊肉切厚片,香菜切1cm的小段2、热锅(不用放油),将羊肉放入烤出血水后,捞起,倒掉烤出的汁3、重......
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辣炒鱿鱼圈
辣炒鱿鱼圈做法:一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净,横切成圈状二、胡萝卜切细薄片,木耳、香菇温水泡发后切宽条,葱切段,姜蒜......
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东峰矮脚乌龙
东峰矮脚乌龙为地理标志证明商标。建瓯市东峰镇产茶历史悠久,是闽北乌龙茶的主产区,所产的矮脚乌龙茶品质优异,深受市场欢迎。......
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建瓯东峰镇宋北苑御茶
东峰镇:“宋北苑御茶......
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油滴釉瓷
油滴釉瓷......
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