丘县特产
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垛子羊肉
宁陵县关氏(敬德)垛子羊肉乃是当地四大名吃之一,起源于明朝时期,至今已有600余年历史。据传,当年曾是明朝开国皇帝朱元璋......
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睢县垛子羊肉
垛子羊肉是睢县回族传统风味小吃,据今年已有200多年历史,椐清真《全羊食谱》记载,垛子羊肉是由回族宫庭御厨多次研究试制而......
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睢州烧饼
睢州烧饼以制作精细、配料巧妙、味色型俱而著称。烧饼圆型,直径十公分,罗纹型花边,中薄沿厚,中间分四层,上下两层瓢、油盐、......
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槐山羊板皮
槐山羊板皮为地理标志保护产品。槐山羊板皮是河南周口沈丘县的。沈丘县槐山羊的饲养历史悠久,新中国成立后,槐山羊发展很快。1......
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槐山羊肉
槐山羊肉为地理标志保护产品。槐山羊肉是河南周口沈丘县的。沈丘县槐山羊为中国著名山羊良种,因其板皮质量优良、为汉口路板皮“......
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封丘卷尖
封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜,满口生津......
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留福红薯粉皮
留福红薯粉皮是河南省周口市沈丘县留福镇的。留福镇韩庙村加工的粉皮耐煮、口感好、不掺杂任何食品添加剂,是地道的绿色无公害食......
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沈丘槐山羊
沈丘槐山羊是河南省周口市沈丘县的。沈丘县槐山羊多瘦肉少脂肪,不肥不腻,膳味小,煮汤烹调适口,以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊......
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沈丘千层豆腐
沈丘千层豆腐是河南省周口市沈丘县的。沈丘千层豆腐洁白如玉,吃到口中,淡甜适中,软似蛋糕,营养价值颇高,又可多样吃法,是比......
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周家麻花
周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的。周家麻花吃起来清脆可口,易消化,味道正,不涩不苦,不垫牙,无怪味,用火一点便燃,长......
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