嵩明县特产
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嵩明县特产
嵩明酸菜鱼
【原料】草鱼600克,泡酸菜100克 泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克 肉汤......
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嵩明卤鸡
制作方法:1.选料:选择健康无病的、鲜活的鸡为主料,以当年仔鸡为佳。2.配卤水:清水50千克,加花椒、桂皮、大料、草果各......
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雪莲果
雪莲果来自南美洲安第斯高山上,是印第安人的传统根茎食品,有500多年历史。嵩明年平均日照2073小时,年均气温14℃,无......
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百合花业
集观赏、食用、药用于一身的百合是我国的传统出口,国人消费年年攀升,种植百合每亩纯收入近万元,是条致富的好途径。......
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杨林肥酒
杨林肥酒,出产于云南省嵩明县杨林镇。杨林肥酒历史悠久,明代著名医学家,《滇南本草》的作者兰茂,在杨林隐居时,曾以“农歌早......
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