洪湖市特产
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洪湖热干面
热干面是湖北武汉独有的大众食品。同时也是洪湖的特色早点,其做法和味道都各有不同。作法是先将预制的面条在开水内烫至七成熟,......
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新堤鸡蛋糕
细数起来,洪湖新堤的名优可真不少。除了盐蛋、羽扇之外,蛋糕也是其中的一种。新堤蛋糕清代开始名扬天下,但它的历史却是从元末......
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洪湖藕饼
莲藕是备受人们欢迎的水生蔬菜。每到莲藕大举上市的时节,在洪湖这儿,家家户户都要做好些藕类菜肴,其中最受人们欢迎的当属藕饼......
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奇味鱼
洪湖奇味鱼致力于洪湖水产品深加工事业,利用中药绿色防腐专利技术与洪湖本土传统工艺,依托洪湖丰富野生小鱼资源,开发出口味独......
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洪湖纯藕粉
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好,而且制成方便食品后食用简易,用开水一冲就可食用,且味道鲜美......
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红枣莲子玉米羹
洪湖有着“鱼米之乡”的美称,其水资富饶,环境纯净,一直以来,“人间都说天堂美,怎比我洪湖鱼米乡”的赞歌在人们心中传颂。鱼......
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香酥荷花
香酥荷花是选用正在开放的鲜荷花加淀粉放入油锅里炸稣后起锅,放上白糖,香甜可口。......
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洪湖莲子
洪湖莲子为地理标志保护产品。洪湖莲子为地理标志证明商标。洪湖莲子,湖北省洪湖市,中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于......
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洪湖大闸蟹
洪湖大闸蟹为地理标志保护产品。洪湖大闸蟹,湖北省洪湖市洪湖湖区。因该市为洪湖大闸蟹注册了“清水牌”商标,故也称“洪湖清水......
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红绕野鸭
红绕野鸭是洪湖地区的传统名肴。三国时期,曹操南征,为鼓舞士气,亦有先至乌林者,尝食红绕野鸭传说。1932年,新堤名师马家......
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