断鳝

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 22:39:44

断鳝

断鳝

取较大活黄鳝置于地上,任其极力翻腾,以去其体表粘液,然后以铁锥穿透鱼头并插入地下将鱼固定。用小刀开鱼膛取出内脏,最后将鱼洗净切为段。鱼段过油后放汤细炖,将成时添配蒲菜。此菜浓香、鲜美兼而有之。

家乡的特产30字重庆江北机场的特产贵吗

相关特产

推荐特产

Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com