遵义市特产
51查特产大全
首页
特产
遵义市特产
湄潭红豆腐
湄潭红豆腐湄潭红豆腐(豆腐乳),当地俗称“霉豆腐”。以本地黄豆为加工原料,磨成豆腐后以块状用低温自然发酵20天左右,每块......
阅读+
湄窖酒
湄窖酒湄窖,产于贵州湄潭酒厂。湄潭县城山明水秀,土地肥沃,阳光充足,气候温和,物产丰富,地宝天华,素有“小花溪”之称,为......
阅读+
金家豆腐丸
金家豆腐丸金家豆腐丸为居民金士廉在县城独家经营的风味小吃,30年代在县城十字街鸡市巷口已有出售,至今已历四代。金家豆腐丸......
阅读+
抄手
抄手抄手又名馄钝。制作简单,食用方便,麻辣兼具,既是小吃,又可作主食。制作分皮和馅。抄手皮用精制面粉加工而成,每片5厘米......
阅读+
豌豆粉
豌豆粉湄潭豌豆粉在清朝末年已有出售,民国时期遍及全县。原为春夏小吃,近年来在县城基本上四季畅销。城内的凉粉摊点是年轻女性......
阅读+
铁板烤鸭
铁板烤鸭将遵义县很有名气的新舟土鸭胬好后再切成块,放在特制的铁板上暴炒,然后放上特制的调料.肉酥油汁多而不腻,口感极佳.......
阅读+
寿桃
原料:澄粉500克,生粉100克,猪油50克,菠菜汁、红汗菜汁少许。调料:莲蓉馅200克。制作方法:蒸。将澄粉、生粉、猪......
阅读+
吴家油炸汤圆
糯米吊浆粉团作皮,包入馅心,油炸而成。色泽金黄,油而不腻。已有50余年制作历史。......
阅读+
香麻洋芋球
原料:洋芋150克,熟澄面团50克,白芝麻适量。调料:色拉油、味精、葱花、香油等适量。制作方法:炸,洋芋去皮切成块,装入......
阅读+
玉米窝窝头
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:蒸。将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂......
阅读+
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
末页
贵阳市
六盘水市
遵义市
安顺市
铜仁地区
黔西南布依族苗族自治州
毕节地区
黔东南苗族侗族自治州
黔南布依族苗族自治州
习水县
仁怀市
余庆县
凤冈县
务川仡佬族苗族自治县
桐梓县
正安县
汇川区
湄潭县
红花岗区
绥阳县
赤水市
道真仡佬族苗族自治县
遵义县
桐梓
© 2011-2018 51查特产大全,All Rights Reserved.