习水县特产
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习水麻羊
习水麻羊为地理标志保护产品。习水麻羊习水麻羊产地范围为贵州省遵义市习水县现辖行政区域。《习水县人民政府关于划定习水麻羊地......
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习水红茶
习水红茶为地理标志保护产品。习水红茶习水红茶产地范围为贵州省遵义市习水县现辖行政区域。《习水县人民政府关于划定习水红茶地......
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习水红稗
习水红稗为地理标志保护产品。习水红稗是贵州遵义习水县的。习水红稗,是指来自于习水,在习水县内种植,生长和加工的红稗。红稗......
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黔北麻羊
黔北麻羊为农产品地理标志产品。黔北麻羊俗称麻羊,因其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等县而得名,是贵州省三大优良地方山羊品......
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习水大曲
习水大曲是贵州省遵义市习水县的。贵州习水大曲,系浓香型白酒,浓香馥郁,香味协调,回味绵甜柔润,被誉为我国第二茅台。习水县......
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荞面葡萄
皮料:荞面250克,糯米粉100克,澄面、菠菜汁、白糖、清水少许。 馅料:白糖、引子、猪板油等适量。 制作方......
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土城叶记苕汤圆
习水土城叶记苕汤圆是赤水河畔传统名小吃的一朵奇葩,具有典型的黔北地方风味恃色,皮溥嫩滑,味道鲜美,食之难舍。在土城众多苕......
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酸汤鱼饺
皮料:面粉400克,食盐少许。 馅料:角角鱼500克,姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。 汤料......
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苗家炸辣蟹
这道菜非常有特色,初看红色的糯米一块一块的,还以为是酒糟,据大厨介绍才知,原来是用糯米粉磨成面,混着遵义的辣椒一起泡在醋......
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习酒
习酒为地理标志保护产品。习酒是贵州省遵义市习水县习酒镇的。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次......
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