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龙华古镇龙凤汤
龙华古镇龙凤汤龙华古镇龙凤汤原料/调料:鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜......
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石林西瓜
石林西瓜西瓜是夏季最主要的瓜果之一,营养也相当丰富。古代医家李时珍在《本草纲目》一书中说:“西瓜能消烦止渴,解暑热,治痢......
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晏阳玉兰片
晏阳玉兰片晏阳玉兰片玉兰片是由挖出未出土或已出土,但个头不大的竹笋加工而成。一般分为宝尖、冬片、桃片、春片等几种。用冬笋......
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仙峰羊
仙峰羊仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊,个小肉嫩,仙峰羊主要有两种吃法:烤全羊和清炖黄羊,清炖黄羊与别处不一样,汤中加鲜鱼......
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扫把鱿鱼
扫把鱿鱼扫把鱿鱼原料:鱿鱼五只(比较小的),红辣椒三个。制法:鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条......
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腊味蒸滑鸡
腊味蒸滑鸡腊味蒸滑鸡原料:腊肠1条,腊肉1/3块,干肠1条,土鸡1/4只,香菇数朵。制法:1、腊肠、腊肉及干肠切片后,过......
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洛表磕面猪儿粑
洛表磕面猪儿粑在万里长江第一城宜宾市的珙县洛表镇,有一种有名的小吃,叫磕面猪儿粑。相传僰人首领哈大王还有一个不为外人知晓......
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四季豆焖鸡
四季豆焖鸡四季豆焖鸡原料:一只重约1.5公斤的全鸡(可先请肉贩切成块状)、一公斤的青绿四季豆、一颗洋葱、六瓣大蒜、两颗柠......
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筠连水粉
筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的地方名小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里,上面放点小白菜、豌豆尖之类的时鲜蔬菜,放进沸水......
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川红工夫茶
川红工夫茶为地理标志证明商标。川红工夫茶川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红以条......
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