湘潭市特产
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白辣椒炒腊肉
白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜。 湖南长期以来就是牲猪出口地,比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西......
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湘潭择子豆腐
择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的。它是湖南湘潭的特色小吃。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒......
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毛家红烧肉
毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚......
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剁辣椒鱼头
剁辣椒鱼头是湖南湘潭的特色美食,色泽红亮,鲜香可口,肉质细腻。采用上等鳙鱼头,加秘制辣酱烹制。毛家饭店于2004年11月......
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湘味啤酒鸭
湘味啤酒鸭是湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓,土豆软糯。原料:瘦肉型白条鸭1000克,小土豆10个(重约500 克),兰......
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水饺豆沙馅饼
水饺豆沙馅饼是湘潭的著名小吃,沙甜可口,甜中带酸,酥脆不腻,口味独特,回味无穷。其制作方法也较为特别,先将豆沙与柠檬皮末......
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毛家食品
家食品产品名录:酱椒系列主打产品有贡菜脆椒、开胃酱椒、贡菜黄椒等,其中贡菜脆椒最受众人的喜爱。毛主席在世之时,那可是顿顿......
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甜酒糍粑
配料:自制甜酒、糍粑、红枣、白糖喜欢吃甜品的比较适合,有养味补血之功效!......
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饭茶
用大米磨成粉后加水加芝麻、黄豆、香料、盐等揉成团后做成各种漂亮的形状,再放入油中炸成微黄就可以吃了。有的像一朵花、有的像......
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油粑粑
这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。......
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