开封市特产
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开封羊双肠
“羊双肠”又叫“羊双肠汤”,属于豫宴之一,是用羊的大肠和小肠熬制而成,据“老开封”讲,过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位,......
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张波香油
张波香油是河南省开封市兰考县的。张波小磨香油是以国产优质芝麻为唯一原料,采用我国传统工艺“石磨水浮法”加工而成,有效的保......
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尉氏汴绣
尉氏汴绣从上世纪九十年代开始起,不断壮大,形成开封市最大汴绣加工基地,妥善安排下岗女工,农村富余劳动力达2000多人,年......
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尉氏棉花
尉氏县地处河南省太阳辐射最高值中心,极利于棉花生长。是全国棉花生产百强县,河南棉花生产十强县,国家商检局棉花出口免检县。......
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尉氏水果
随着种植业结构的不断调整,我县果树生产热情有所回升,主栽果树种类有桃、苹果、梨、葡萄、柿子、大枣等,主要分布在张市、岗李......
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尉氏蔬菜
随着种植业结构调整的不断深入,经济作物面积逐步增加,蔬菜作为我县主要的经济作物,渐渐成为我县优势种植作物及农民的主要增收......
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早熟无公害苹果
河南省通许县长智镇岳寨村位于开封东南45公里处。有4500口人,耕地面积8000亩。是开封市社会主义新农村建设示范村、河......
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孔雀鳗鱼
原料:鳗鱼一条,开封咸肉200克,糖醋黄瓜、酱红萝卜、三味油各适量,精盐10克,胡椒粉1克,绍酒10克,味精5克,自制香......
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开封炒凉粉
炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃,开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒......
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菊甜三丝
菊甜三丝是将砀山梨、黄瓜、白萝卜、菊花瓣四种原料加入橙汁、白糖等撵制而成。 成菜特点:色彩清朗,酸甜爽口,菊化清香......
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