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墨鱼粉皮
一、原料: 主料:干墨鱼100克,绿豆粉皮150克。 2、 配料:带膘猪瘦肉100克,水发香菇25克。 3、 调料:葱段......
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冻米肉丸
材料 主料:猪肉(肥瘦)300克 辅料:米饭(蒸)50克,虾米15克,荸荠65克,火腿10克 调料:小葱8克,料酒15克......
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炒麦鸡
一、 原料: 1、 主料:麦鸡3只(约重400克)。 2、 配料:嫩豆腐250克。 3、 调料:葱花、味精、姜末、胡椒粉......
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麻姑米粉
麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女-成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,......
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藕粉
藕粉为主料以枸杞,莲子,白砂糖为辅料得其天然之物性,含多种养份于其中补传统藕粉之不足。速溶藕粉,即冲即食,老少皆宜,是一......
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藤龙茶
藤龙茶野生于武夷山脉黎川境内800米以上的深山老林之中。是一种珍稀的藤本植物。此茶早在远古神农偿百草就被发现,茶圣陆羽在......
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砂钵牛脚
主料:牛脚 配料:红椒、大蒜 方法:炖特点:咸鲜味浓、牛脚糯口 ......
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粉皮炒甲鱼
主料:香菇(干)150克 辅料:绿豆面30克,冬笋50克,黄花菜(干)30克,粉皮100克 调料:花生油35克,白砂糖1......
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醉河虾
原料:活河虾、陈醋、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、辣酱、花雕酒。 制法:将河是用花雕酒浸,食用时,到入调好的汁即可。 特点:......
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广昌茶薪菇
广昌茶薪菇是我县开发出的新型保健食品。其营养价值比一般食用菌高出10倍,被誉为“中华神菇”,是国家“九五”高科技重点发展......
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