泉州市特产

芋圆汤芋圆汤：特色家常风味小吃，芋圆由香芋、地瓜粉加工而成，做时加入适量海蛎和葱丝，吃时富有韧性，味道十分香美。...... 阅读+

英都麻糍，南安英都麻糍是闽南著名小吃，主要由糯米加工而成，成品色泽鲜白、滑韧透明，食用时要蘸佐料，口味香甜，口感软韧、微...... 阅读+

玉斗坑子口香茶永春县的玉斗坑子口是香茶的多产地。通常制作香茶时，应先将茯砖茶敲碎成小块状。同时，在长颈壶内加水七、八分满...... 阅读+

湖洋芦柑芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑...... 阅读+

达浦甘蔗甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低...... 阅读+

永春卤面主料：生面条300g辅料：水发虾米25g、黄瓜100g、肉米50g、猪油75g调料：胡椒粉2g、盐2g、味精9g...... 阅读+

永春白鸭汤永春的白鸭汤也是当地一种特色菜肴。白鸭香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩，不仅在石鼓、县城，而且在...... 阅读+

德化梨德化梨是1996年从台湾引进新世纪梨等选育而成的新品种。近几年来，受全球气候变暖的影响，德化县戴云山南部的新世纪梨...... 阅读+

柠檬香鱼材料：香鱼2条、柠檬1个、姜3片、盐1/4小匙做法：1、柠檬洗净、去除内脏，洗净，沥干，均匀秣抹上盐，鱼肚塞姜片...... 阅读+

木瓜黄豆猪脚汤原料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。操作：1、先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。...... 阅读+