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早春樱桃
樱桃甘井子区的水果种类很多,尤以各种樱桃驰名,不仅果质好,而且当樱桃树开花或樱桃成熟时,游客纷至沓来,樱桃园成为赏花和摘......
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拌海蜇
拌海蜇拌海蜇主料海蜇,配料是黄瓜、海米、香菜,调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。将海蜇洗净,去掉泥沙切成丝,用开水烫一下......
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大连焖子
大连焖子原料白薯淀粉,食用油,酱油,蒜泥,香油。制法1.将白薯淀粉制成凉粉,然后切成方块;2.将酱油、蒜泥、香油放入小碟......
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巴鱼
巴鱼巴鱼体粗壮微扁,呈纺锤形,一般体长20~40厘米、体重150~400克。头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,口大,上下......
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鱼翅煲
鱼翅煲鱼翅的优劣主要以其种类和部位来划分。以种类划分,天九翅为上等,海虎翅、金钩翅为中等,黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等......
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灯笼海参
灯笼海参灯笼海参:此菜以刺参为主料,配以虾仁、黄瓜等辅料。海参用"烧"的技法,灯笼用虾仁蒸制成型。黑褐色的刺参,围配粉红......
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墨鱼炒韭菜
墨鱼炒韭菜墨鱼炒韭菜:1、墨鱼用温水泡开2、将头部从里往外翻出3、洗出脏物后,再翻回4、清洗干净待用5、水烧开6、墨鱼放......
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黄鱼烧豆腐
黄鱼烧豆腐原料:黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。制作:①将鱼宰......
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炸烹茄条
炸烹茄条主料:嫩茄子300克。配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克。调料:碘盐5克,味......
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干烧辽参
干烧辽参干烧辽参是一道家常菜,肉质脆香,营养丰富。主料:关东辽参150克配料:冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白......
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