金县特产

金寨葛粉为地理标志证明商标。金寨葛粉是安徽六安金寨县的。葛根粉，中药名。为豆科植物野葛的块根经水磨而澄取的淀粉。具有解热...... 阅读+

金寨高山茭白为地理标志证明商标。金寨高山茭白是安徽六安金寨县的。茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年...... 阅读+

金寨生姜为地理标志证明商标。金寨生姜是安徽六安金寨县的。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜...... 阅读+

麻辣面是四川小吃，将粗面下熟，辅以秘制豆瓣酱、香椒牛肉、花生、辣椒、花椒等佐料而成。提到麻辣面，老六安人都会想到百花电影...... 阅读+

锅贴是一种煎烙的馅类小食品，多以饺子形状。六安的锅贴做法源自于苏家埠，故而经常能在街上看到XX苏家埠锅贴的招牌。五牌里的...... 阅读+

这说完饺子，咱自然就要说一说包子。想当年国营大京拐包子店名震六安州，一家独大，群包俯首。后来大京拐包子店散伙，亦多有人打...... 阅读+

好吃不过饺子。国人自来偏爱饺子，过年时候家家户户吃饺子。这六安城大小饭店拍档不会做饺子的可真没几个，但是要说到干净卫生味...... 阅读+

臭干子最有名的是长沙的“火宫殿”，咱六安人说到臭干子十有八九都说的是云路街里的周家臭干子。周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷...... 阅读+

烧饼，是一种大众化的烤烙面食，在北方又称火烧。六安城里大街小巷都有卖烧饼的，可要说到味道好的，还是首推五牌里。五牌里的烧...... 阅读+

金寨黄牛为地理标志证明商标。金寨黄牛是安徽六安金寨县的。金寨黄牛 金寨县黄牛养殖协会 12748505 黄牛(活的)...... 阅读+