千岛湖啤酒是哪里的特产酒 千岛湖啤酒是哪里生产的好

当前位置:51特产网更新时间:2023-01-29 08:01:30

一. 新疆 乌鲁木齐 天山区 新疆啤酒花

新疆是啤酒花原产地之一,也是我国重要的啤酒花生产基地,种植面积4.8万多亩,产花1.3万吨,占全国的70%。其产品供应全国70%的啤酒厂家,远销英国、德国等十几个国家。新疆光照充足,昼夜温差大,利于啤酒花香脂腺形成,积累足够的养分和甲酸,所制啤酒酒液透明度好,有光泽,泡沫细腻洁白,有花香气,味纯柔和,二氧化碳含量丰富。主要分布于阿勒泰、塔城、昌吉、伊犁、克州、焉耆等地。主要品种有新疆大花、青岛大花、丰绿、马可波罗等。

啤酒花又名蛇麻花,系制造啤酒的重要原料,为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺,茎长约10厘米,中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生,雄花穗状,具有多数叶状苞片,-10余对,无花被子,果期产生大量黄粉状物。新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布,为本品原产地之一。所制啤酒酒液透明度好,有光泽,泡沫细腻洁白,有花香气,味纯柔和,二氧化碳含量丰富。啤酒花药用价值亦较大,有利尿健胃作用。近年研究发现,其松果制剂具有抗癌活性;挥发油对治疗心脏病有较好功效;富有多酚化合物对治疗各类炎症及瓦特金氏病肝感染性损伤有一定作用。并进而发现酒花中的苦味物质,挥发油、果胶、鞣质、黄酮等化合物,本身即有明显的药理活性。此外尚可作为制作面包、点心等食品的原料。产品除供应本地,并销于北京青岛等到地啤酒厂。

二. 江西省 吉安 吉安县 吉安啤酒

吉安啤酒原称"井冈山"啤酒,始产于1975年。吉安啤酒厂经过引进技术工艺和国外先进设备,固定资产原值由原来二万多元,增至1986年的1000万元。年产品产量由原来300吨,扩大到目前的10000吨。产值由初期10万元,增加到86年的522万元。

吉安啤酒制作工艺先进,用料精良,以麦芽为主料,辅以大米、酒花,经过粉碎,大曲酿造、糖化、发酵等工艺制作而成。色淡黄或金黄,清亮透明有光泽,泡花洁白细腻,持久附杯,味香爽口,入口柔和、淡爽纯正,饮后有清凉等舒适感。品种规格分10°12°二种。

该酒富含丰富的氨基酸和B族维生素等营养物质,常饮对人体具有健胃、增食欲,助消化,清热解暑,消疲劳和促进血液循环,利尿等作用。

三. 浙江省 杭州 淳安 千岛湖啤酒

千岛湖啤酒是浙江省杭州市淳安县千岛湖的。千岛湖啤酒传统酿造,纯种发酵,香气清雅,入口柔和,回味甘爽,有再饮的欲望。

千岛湖啤酒产自杭州千岛湖啤酒有限公司。公司始创于1985年,坐拥千岛湖 “天下第一秀水”的生态酿造资源,历经27年市场历练,拥有两大生产基地,是浙江省内现在唯一坚守自有品牌、年产能达30万千升的啤酒生产企业。

千岛湖啤酒采自国家一级水体的千岛湖源头活水,天然纯净,味道甘冽。淡爽型啤酒对水质的硬度极其讲究,千岛湖水属2度软水,水质稳定,天生适合酿造淡爽型啤酒。千岛湖啤酒传统酿造,纯种发酵,香气清雅,入口柔和,回味甘爽,有再饮的欲望。

千岛湖啤酒采用国家一级水体与现代工艺精心酿制而成,提出生态啤酒理念开创中国啤酒生态酿造先河。先后评定为“国家级优质啤酒”、“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌、“绿色食品”、“浙江省著名商标”、“浙江名牌”。

四. 河北省 张家口 宣化 钟楼啤酒

钟楼啤酒是河北省张家口市宣化区的。钟楼啤酒具有麦芽香醇、酒花香浓、泡沫洁白细腻,持久挂杯、口味独特的特点。

六十多年创业,六十多年风雨,六十多年收获,“钟楼啤酒”饱经风雨,从1949年创立初期的宣化啤酒厂,到改革开放时期的宣化钟楼啤酒集团有限公司,以及在2004年成立的宣化新钟楼啤酒有限公司,“钟楼啤酒”随着祖国的成长和强大也发展成为河北啤酒工业的一颗璀璨明珠。

钟楼啤酒的产品销售遍及京、津、河北、山西、内蒙等20多个省、市、自治区,出口俄罗斯、蒙古等国。几十年来,先后被国家评为“全国轻工先进企业”、“质量万里行信得过示范单位”、“国家食品工业重点企业”、“全国优秀消费者信得过单位”、“全国守合同重信用企业”、“中国食品工业百强企业”、“中国啤酒工业优秀企业”。“Z”字图形注册商标被河北省工商行政管理局评为河北省著名商标,被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

“钟楼啤酒”以进口麦芽和国内优质大米及得天独厚的深井水为原料,采用领先于国际水平的德国DAB公司酿造技术精酿而成,具有麦芽香醇、酒花香浓、泡沫洁白细腻,持久挂杯、口味独特的特点。公司注重产品结构调整和技术开发,现已形成易拉罐、瓶装、桶装、纸箱、塑箱、塑包等不同包装,以及特制、清爽、干啤、冰爽等不同浓度的系列产品,老钟楼、钟楼精麦、钟楼鲜爽快递、钟楼小庄园、钟楼金爵士、钟楼斯寇娜等深受广大消费者青睐。

五. 浙江省 杭州 建德 千岛银珍

建德市茶叶文化历史悠久,据可考察的文字记载则可追溯到唐朝以前。据《唐国史补》中记载的唐时名茶中就有建德细茶。明清时代,建德茶叶被列入贡茶,明代谈迁《枣林杂俎》记载其中就有:“建德县芽茶五斤”(唐时建德细茶至明代即为建德芽茶)。《清朝全典》中也有记载:“本朝37府县贡,浙江有10府县”,当时浙江贡茶的十府县之一严州所贡之茶即为建德芽茶。1960年,随着新安江水力发电站建成投产,千岛湖就此形成。1982年新安江茶人将恢复、创新的建德细茶称为千岛银珍茶,近年来千岛银珍茶专注于提升茶叶品质,近年来知名度不断提升,先后获得杭州七宝、浙江名牌农产品、浙江省著名商标、中国驰名商标以及中国杭州十大名茶的称号,2010至2014年连续5年获评浙江农业博览会金奖,2014年获中国绿色食品博览会金奖。

三.地域范围

千岛银珍茶产自中国首个有机茶之乡--建德市境内李家镇、大同镇、航头镇、寿昌镇、更楼街道、新安江街道、洋溪街道、下涯镇、莲花镇、杨村桥镇、大洋镇、梅城镇、三都镇、乾潭镇、钦堂乡等新安江沿岸广大区域,辖16个乡镇、街道,84个村。建德地处浙江省西部,钱塘江上游,杭州-黄山黄金旅游线的中段,地理坐标为东经118°53′46″~119°45′51″,北纬29°12′20″~29°46′27″。东与浦江县接壤,南与兰溪市和龙游县毗邻,西南与衢州市衢江区相交,西北与淳安县为邻,东北与桐庐县交界。东起乾潭镇梓洲村(原姚村乡梓洲村)双门灶,西至李家镇大坑源村卢桐源,长84.38公里;南起航头镇珏塘村,北至乾潭镇大源村(原下包乡大源村)石豹头扶梯岭,宽62.93公里。

四.产品品质特性特征

(1)感官特征:千岛银珍茶外形挺直似针,色泽嫩绿鲜活,汤色嫩绿明亮,香高浓郁,鲜醇回甘,冲泡后,悬垂玉立于杯中,具有极佳的饮用和观赏价值。千岛银珍茶以上感官特征是由千岛银珍茶独特的自然环境、独特品种、独特生产工艺等要素共同形成。(2)内在品质指标:经检测千岛银珍的氨基酸含量为2.0%以上,茶多酚含量为9%-10%。(3)质量安全:千岛银珍茶质量安全采用对实物样理化、卫生等指标的检测、监控而得以保证,千岛银珍茶理化、卫生指标按GB2762、GB2763执行并参考NY/T5244,执行。

六. 天津市 南开区 五加啤酒

五加啤酒是天津名酒。它用天津的上等高粱,配以十多种中药材加工而成。其味微甜,有祛风湿、舒筋活血之功效,加上采用传统的陶瓷瓶装,古色古香,深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱,为天津市传统的出口商品之一。

七. 浙江省 杭州 淳安 千岛龙井茶

千岛龙井茶--2015年度全国名特优新农产品(茶叶类)

八. 四川省 宜宾市 高县 少娥啤酒

产于宜宾少娥啤酒有限公司,少娥系列产品中先后荣获四川省“大中城市最畅销产品”、“四川啤酒上榜品牌”、“97中国双新交易博览会金奖”、“第五届96中国保护消费者杯”最高奖
( 宜宾)

九. 湖南省 湘潭市 湘乡市 湘乡啤酒

湘乡啤酒厂是国家大型企业,年产啤酒达10万吨。据清朝嘉庆《湘乡杂志》记载:“乡泉井,水香如椒兰,酿酒殊腾,南齐时以之充贡。”以此井水酿制的啤酒,酒味醇香,纯正爽口,是湖南省惟一获“湖南名酒”称号的啤酒。

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