云龙特产
51查特产大全
首页
特产
云龙特产
腌螺蛳
大理洱海螺蛳,白族喜食螺蛳,吃法有多种多样,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中,说:“滇嗜......
阅读+
冷冻白豆腐鱼
冬季,在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里,常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼,它是白族人民用来......
阅读+
云龙乳扇
大理气候湿润,雨量充沛,牧草丰富,适宜发展养殖业,当地居民几乎家家养乳牛,户户飘奶香。充足的奶源为制作乳制品提供了充足的......
阅读+
高河菜
是大理苍山的高山名贵植物,原产于苍山顶峰“龙池”(洗马塘)海拔3500米以上地带。陈鼎《滇黔纪游》一书记载说:“苍山绝顶......
阅读+
苍山百合
百合又名夜合,食用部分为肉质肥厚的鳞茎,味道佳美,富含氨基酸、维生素等多种营养成份,自古以来都是筵席和家庭餐桌的上等菜肴......
阅读+
喜洲破酥粑粑
酥脆、软香,可咸可甜,早点及正餐均可食用。 喜洲破酥粑粑的制法是将精面粉入盆,注入清水,加入发粉,合成面团。稍饧,在面板......
阅读+
梁王鱼
“梁王鱼”又名“独占鳌头”。梁王朱温,徐州砀山人,相传未发迹时,曾在徐州因事入监,出狱后,彭城名撰-梁王鱼他的义兄弟为他......
阅读+
龙门鱼
鲤鱼是徐州人民喜爱之物,有视鲤鱼为喜庆有余之意,故徐州有“无鲤不成席”的风俗。儿童入学、学子进考必烹制鲤鱼使其食之,喻其......
阅读+
小孩酥
楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找,一日偶遇金氏老汉,老汉奉送一物,此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃......
阅读+
窝头
窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代......
阅读+
上一页
1
2
3
4
下一页
云龙县
剑川县
南涧彝族自治县
大理市
宾川县
巍山彝族回族自治县
弥渡县
永平县
洱源县
漾濞彝族自治县
祥云县
鹤庆县
云龙
永平
© 2011-2018 51查特产大全,All Rights Reserved.