蒲城县特产
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生姜(汆)丸子
生汆丸子是陕西的一道传统菜肴。蒲城人习惯称做生姜丸子。因为蒲城的生汆丸子是以生姜味出头的。人们食用过程中,除丸子鲜嫩酥软......
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蒲城水盆羊肉
陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名,蒲城的水盆羊肉历史悠久,起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。以剔......
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蒲城高力肉
高力肉是陕西省蒲城县的一道名菜,蒲城县人爱吃高力肉,酒席宴会,常常离不了这道菜。高力肉的做法是:用精瘦肉,切块,约胡桃大......
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蒲城苹果
蒲城苹果是陕西省渭南市蒲城县的。蒲城是全国有名的苹果基地大县,蒲城的苹果以品味纯正、肉质细嫩、香甜可口而享誉海内外。蒲城......
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蒲城红提葡萄
蒲城红提葡萄是陕西省渭南市蒲城县的。蒲城红提葡萄颗粒大、硬度强、糖度高、外色好,品质不错,便于长途运输。蒲城现有引进品种......
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面辣子
面辣子面辣子,也有叫蒸辣子模糊的。其法,用小麦面粉为主料,掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎节等等普通蔬菜通通放到一个盆子里头,......
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蒲城包子
蒲城包子包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。在......
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永信酱菜
永信酱菜陕西蒲城永信食品有限公司地处陕西省蒲城县,是著名爱国将领杨虎城将军之故乡。地理条件独特,无工业污染,是酿造天然绿......
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八宝辣子
“油泼辣子一道菜”是关中民俗,蒲城人把它丰富了,油泼辣子之外,加入肉蔬,使这道菜更加名副其实。八宝辣子是蒲城最传统的一道......
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蒲城宫廷花炮
蒲城宫廷花炮陕西蒲城宫廷花炮,历史悠久,驰名中外,早在唐代就有专门供皇室专用的御用花炮,即“宫廷焰火”,到宋元明时民间的......
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