凤县特产
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来凤油茶汤
来凤油茶汤来凤境内的土家人素有喝油茶汤的习俗,平常一日三餐,几乎餐餐不离油茶汤;来人来客、红白喜事,主人也是先烧油茶汤迎......
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来凤皮蛋
无铅松花皮蛋是来凤县传统产品,利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。制作工艺独特,蛋清如玉,上有松柏叶状花纹,俗称松花,食之......
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金丝桐油
金丝桐油为地理标志保护产品。金丝桐油为地理标志证明商标。“金丝桐油”是湖北省来凤县著名土,其浓度大﹑色泽橙亮金黄﹑可牵拉......
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来凤漆筷
来凤漆筷为地理标志保护产品。来凤漆筷已有160多年的历史。该产品是以名冠中外的来凤“金丝桐油”、“利川坝漆”等100多种......
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麻辣唆螺
原料:唆螺一斤,朝天椒,花椒,大香,蒜,白糖,酱油,生姜、料酒。制作:蒜、姜切丝,烹制:锅中放少许油,待油8成熟时倒入朝......
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凉拌粉皮
菜系及功效:清爽凉菜凉拌粉皮的制作材料:粉皮,蒜,香菜做法:粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里,变得冰冰的。取出来,剥掉外壳,用......
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花皮蛋
花皮蛋又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋(制作的时候,外面有一层灰包着,很形象的名字!)等,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。是我国......
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林麝
林麝属国家濒危、珍贵的一级保护动物。雄麝所产麝香是最珍贵的中药材,具有“通诸窍、开经路、通肌骨”功效,也是一种昂贵的香料......
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来凤凤头姜
来凤凤头姜为地理标志保护产品。凤头姜,因其形似凤头而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,品质优良、风味独特,鲜子......
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大庆刀削面
刀削面全凭刀削,因此得名。用刀(或方形薄铁片)削面团成柳叶状入汤中(刀法不同能削出扁形或三棱形面条),有些高手能每分钟削......
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