东坡区特产
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东坡香肠
眉州东坡香肠源于四川,属川味香肠。口味以麻辣为主,亦有咸鲜口味。口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香。......
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眉山龙眼酥
眉山“龙眼酥”,是刘启明在刘吉和于1927年前的工艺技术基础上、并在1964年在原国营眉山糖果厂重新继承研制而成的。根据......
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三苏湖柑桔
三苏湖柑桔--2015年度全国名特优新农产品眉山市三苏柑桔专业合作社,位于我国北宋时期著名文学家、书画家三苏故乡,有着“......
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曹八嬢米豆腐
雪白的米豆腐,配上祖传的蘸料碟,五味入口,热腾腾的,散发稻米的芳香!......
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眉红脐橙
眉红脐橙果实长椭圆形,果面橙红色,果肉化渣,无核,可溶性固形物,引进的纽荷尔脐橙的芽变枝经多年试验选育而成。品种来源:中......
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东坡区蔺草
东坡区蔺草的种植历史悠久,其光照、温度、土壤适合优质蔺草生长,加上土地资源丰富,生产条件优越,能排、能灌的种植面积在30......
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鱼香牛肉丝
【原料】牛肉丝(200克),笋丝(65克),辣油(4克),泡辣椒(13克),鸡蛋(1只),香醋,菱粉,白糖,酱油,葱花,......
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清蒸江团鱼
江团鱼产于平羌三峡鱼窝,学名长吻鲍,肉鼻在前,嘴在头下,无硬刺。畏光,喜居深岩穴,以水生昆虫,小杂鱼、岩浆为食。境内江团......
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藤椒钵钵鸡
相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙,随从风寒感冒,闷油厌食,精神萎顿。学政焦虑,遂使县厨做开胃菜一道,要“麻辣不见椒......
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金钵红烧肉
原料:日本小黄瓜1只,新鲜猪肉250克,洋葱1只,大红辣椒1只。做法:将猪肉肥瘦搭配切成肉片,放入油锅内和姜丝翻炒几次,......
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