合江县特产
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红橘
红橘原产我国,主产四川、福建,又常称川橘、福橘,其他产柑橘省(区)也有栽培。其主要特点:树势强健,树冠高大,梢直立;果实......
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白果烧鸡
【配料】净仔母鸡1250克,白果250克,清汤750克,猪化油500克,鸡化油20克,姜、大蒜白、料酒各50克,胡椒粉、......
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冰糖蹄花
【主料】猪蹄1200克【调料】冰糖30克,酱油15克,大葱10克,姜8克,料酒6克,盐25克,八角1克,味精2克,植物油......
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萝卜半汤鱼
萝卜半汤鱼的制作材料:主料:鲤鱼600克,白萝卜300克调料:大葱15克,姜10克,植物油15克,料酒10克,盐3克,胡......
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泸州荔枝
据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。”记载说明:唐代京......
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合江荔枝
合江荔枝为地理标志保护产品。合江荔枝为地理标志证明商标。合江荔枝是泸洲的,早负盛名。据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近20......
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先市酱油
先市酱油为地理标志保护产品。该产品是泸洲传统的名品之一。已有70多年生产历史。该产品以黄豆为主要原料,采用传统工艺酿造。......
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