八步区特产
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大平腐竹
大平腐竹是一种豆制品,属绿色食品,是平桂管理区大平瑶族乡特色产品之一,名扬区内外。腐竹加工是大平农民的传统手艺,遍布各村......
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南乡白糯米糍粑
南乡白糯米糍粑是广西省贺州市八步区之一,它是以上等糯米为原料,将糯米掏洗净后浸透,放入蒸笼内,蒸至熟软松化。捞出放入石舀......
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南乡冬菇
南乡冬菇,又名香菇,为侧耳科植物香蕈的子实体,是广西省贺州市八步区主要。冬菇是世界第二大食用菌,也是我国之一,在民间素有......
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贺州厘竹
厘竹是贺州的一道,其主要产地为当地步头镇。厘竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐......
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八步三华李
八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的。八步三华李种植基地近10万亩,年产量达3万吨,以质优果大味鲜爽口闻名,产品全部......
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贺街淮山
贺街淮山为农产品地理标志产品。贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业,该镇种植的淮山块茎圆......
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信都红糟辣椒
信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟辣椒因其色泽圆润、醇香酸辣而区别于普通的酸制辣椒。它酸而不呛,辛辣爽口,具有驱寒开胃......
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客家煎酿三宝
客家菜有很多菜式,其中较具代表性的就是酿式菜,即将剁好的肉馅酿进各种材料中,然后煎(或者焖)熟。其中比较有代表性的就是煎......
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贺州菜酿
贺州的菜酿还具有地域特色,如大宁的豆腐酿,必须是用宁江水制作的豆腐才别具风味。传说中宁江上有一块巨大的四方豆腐石,祖传大......
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贺州竹笋酿
真应了客家人缝菜必酿的老话,左面这盘就是新鲜的竹笋酿,全靠自己的双手工劳动得来的哦。原材料刚刚新鲜的竹笋酿,原材料是贺州......
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