南乡冬菇

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 12:38:07

南乡冬菇

南乡冬菇,又名香菇,为侧耳科植物香蕈的子实体,是广西省贺州市八步区主要。冬菇是世界第二大食用菌,也是我国之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。冬菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

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