阳东县特产
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蟛蜞酱蒸猪肉
蟛蜞酱蒸猪肉蟛蜞,一种生长在水田中的小螃蟹,色黑,多毛。乡人捕捉以制酱:用沙石本擂烂,加以饭焦(锅巴),入埕发酵而成。以......
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干煎凤尾鱼
干煎凤尾鱼原料:凤尾鱼、姜葱蒜米。制法:凤尾鱼洗净晾干水分,烧热镬慢火将鱼煎至两边金黄色,落料头略焗一下。......
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焖煲大石斑鱼
焖煲大石斑鱼原料:大石斑鱼、炸蒜子、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。制法:大石斑鱼洗净切件,用温水在镬上略拖一下,烧镬下油姜葱......
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金沙包
金沙包原料:红罗汁、高筋面粉、沙糖、酵母、白菜油、(馅料用咸蛋黄吉士粉粟粉沙糖做成)制法:红罗白汁与上述原料搓成面团,包......
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天然耐火石
天然耐火石东平镇口洋李屋寨村背,有一座山叫口洋山。这山的西北边,从山顶到山腰,石质呈白色,质地疏松,可用刀具削切成各种形......
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平堤蔗
平堤蔗平堤蔗(又叫平堤腊蔗),产于平堤村。平堤村在东平镇的东北方,靠山近海,村边的土质疏松,透气性强,土壤肥沃,水源充足......
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雅韶尖山蟹
雅韶尖山蟹尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种,隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青蟹属,主要分布在那龙......
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东平鱼翅
东平鱼翅鲨鱼是海洋大型软骨鱼类,是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的通称,古代称之为鲛,它的性情十分凶残,号称"海中狼"。鲨鱼......
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东平莲藕
东平藕东平藕色泽棕黄,粗大而有结节,粉质多。产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。这些自然村靠近海边,受咸潮影响,土质带沙,土......
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东平鱿鱼
东平鱿鱼东平鱿鱼似"火箭筒",是海珍品之一。系东平的渔民通过钩钗和灯光围网在近海捕获,经过精心挑选,优质的鲜鱿淡晒,用自......
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