白云区特产
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百花煎酿鸭掌
原料:鲜鸭掌、虾胶、火腿茸、花生油、精盐、味精、蚝油、老抽、白糖、生粉、上汤、麻油、胡椒粉、二汤、绍酒、姜汁酒适量。 制......
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粉果
粉果是广州传统名点之一,创制已有半个多世纪。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生......
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小吃
小吃......
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柿子铜壶
铜壶形状扁圆,如同柿子,故称柿子铜壶。是蒙古族、汉族人民生活的必备品。同治年间开设的铜铺有大成玉,其后有福玉成,郭铜铺、......
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阴山莜麦
内蒙古有许多名字很怪的独特风味食品,像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀,还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等,都是用阴山莜麦精工......
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贵阳春卷
之所以称为贵阳春卷,就是因为贵阳的春卷不同于其他地方的春卷,其他地方的春卷大都是用面做成的皮,里面所包的东西一般都有肉馅......
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烤臭豆腐
贵阳街头有许多这样的小摊子,下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子,上面是抹了油烤得两面发黄、吱吱冒油的臭豆腐,放到辣椒面调料......
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黄粑
黄粑黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品。城里人爱吃黄粑,却苦于没有原料、工具,既然难以吃到,所以就把其归为......
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贵阳香葱
贵阳凉爽宜人的气候,为香葱种植生产提供了得天独厚的条件。以黑石头村为轴心,延伸到朱昌、金阳等地约2万亩的贵阳香葱生产带,......
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香烟
贵阳生产的名优香烟主要有磨砂黄果树、金熊王、遵义等品牌,产品多次获国家和......
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