青原区特产

青原区特产

吉安薄酥饼

吉安薄酥饼是吉安市的传统名,薄酥饼始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥...... 阅读+

庐陵香质肉

原料:五花肉,白糖,清盐,葱、姜各适量烹调方法:炖工艺流程:五花肉——初加工——炖至——成菜成菜标准:色泽:酱红 味型:...... 阅读+

石鸡两吃

石鸡两吃是江西吉安的一道特色美食。色泽白中泛黄,味道咸鲜、酥香,质感滑嫩、酥脆。原料:石鸡,冬笋,生姜,葱白,料酒,精盐...... 阅读+

梳篦

    竹篦:采用当地特有的竹作主要原料精制而成,具有篦齿柔韧,篦发清污, 坚固...... 阅读+

吉安黄牛

吉安黄牛,是江西省三大地方良种黄牛之一。 吉安黄牛经过长期选育繁殖,具有抗高温、耐高湿、耐力持久、便役使等优点。经省,地...... 阅读+
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