永新特产
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永新石膏
石膏是水泥工业和建筑业的主要原料之一,用作抹面灰浆、墙板、天花板、条板、水泥缓凝剂等。在造纸、雕塑、油漆、医疗、陶瓷等工......
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精薯粉丝
精薯粉丝是近年开拓的新产品,为省内之一。主产于永新县藤田乡。它以鲜红薯为主要原料,经过洗刷、打浆、沉淀、过滤、取粉、漂白......
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酱姜
永新酱姜、橙皮、蜜茄是一组风味独特、滋补健身、老幼皆宜的珍贵传统。始产历史悠久,选料考究,工艺精湛。传说,唐开元年间,女......
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吉安老冬酒
吉安老冬酒以“开坛千家香,举杯万人醉”而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。吉......
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三湾老酒
三湾老酒是江西省传统名酒,产于著名的“三湾改编”地--江西省永新县,历史悠久,工艺独特,其主要原料为当地香糯米,辅以清澈......
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永新血鸭
永新血鸭也是当地的一道特色菜,曾在“红永新”特色菜肴烹饪大赛获得金奖永新血鸭是江西省吉安市永新县的。永新血鸭是永新县的一......
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酱萝卜
每年的7到9月,在永新县城乡,那制作酱姜和酱萝卜的情景,可以说是一道漂亮的景观:一排排酱钵整整齐齐地安放在各家的屋顶上、......
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橙皮
橙皮,是采摘果实还刚形成比拳头稍大点的柚橙,带青皮切成月牙形的薄片,与铜器一起煮(为了使橙皮保持肉白皮青的原色)之后,在......
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蜜茄
蜜茄:又名九蒸蜜茄,色如琥珀,味甜似蜜,食之提神补气,是冬令佳品。蜜茄,取优质未成熟的茄子和上等蜂蜜(或白砂糖),用传统......
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制鼓
制鼓 早在明末清初,永新的东里乡(今届禾川镇)邹岗村、芦塘村等村寨,便活跃......
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