武夷山市特产
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八卦宴
八卦宴,是福建武夷山一带的汉族名肴,是南宋时期理学家朱熹创制并用来待客的一种礼仪。朱熹创制的八卦宴800多年来,一直流传......
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武夷水仙
也是武夷岩茶中的精品,《红楼梦》里写的贾母最爱喝的“老君眉”就是武夷水仙。......
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武夷玉兰片
1.选料:以毛竹的冬笋或清明前的春笋为原料,此时竹笋大都埋藏于地里,或是笋尖刚破土。因而笋身短、肉质厚嫩,而且加工的工艺......
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桐木关正山小种
桐木关正山小种为地理标志保护产品。桐木关正山小种为地理标志证明商标。星村镇三港:盛产“正山小种”红茶。地域范围茶区分布与......
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武夷肉桂
武夷肉桂为地理标志证明商标。武夷肉桂:又称玉桂,产于武夷山大多名岩。成品外形条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,具三节色,......
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干鲜瓜果
武夷山四时均有鲜果上市,如桃、李、梅、梨、杨梅、枇杷、石榴、柚子、柑桔、西瓜、茶枣、甘蔗、荸荠等等,应有尽有。其中还有不......
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建兰
武夷山是建兰的一个重要产地,兰花品种很多,最为有名的是“风兰”。清代晋江人苏大山在《红兰馆诗抄》一书中,曾记载武夷山有一......
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笋和笋干
武夷山是“闽笋”的主要产地。仅笋干一项,每年收成就达几十万斤,若逢“大年”可达上百万斤笋是竹的幼芽。据资料记载,武夷山竹......
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武夷山岩茶
武夷山岩茶为地理标志证明商标。武夷山生产的茶叶,以乌龙茶为主,年产量占80%以上,也有工夫红茶,占10%左右,绿茶占7%......
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武夷山药膳
俗话说:“山上白草皆为药”,武夷山人经过长期实践,总结了笋多利用草药治病的膳食方法。如:“八珍炖兔肉”,其八珍为党参、白......
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