秀屿区特产
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包心鱼丸
菜系:闽菜口味:咸鲜价格:10-40元原料:海鳗750克,猪肉(瘦)200克,河虾1000克,香菇(鲜)50克,猪肉(肥......
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台式三杯鸡
菜系:闽菜口味:咸甜价格:10-40元特色:口味甜咸、微辣,酒香味浓,菜品呈深红色。原料:鸡腿肉半斤,蒜头,红椒丝,葱丝......
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兴化炒米粉
莆田城内十字街郑家门里廿八婶的炒米粉,是闻名的地方风味小吃之一。主要配料为上等“兴化米粉”、瘦肉、鲜菜、花生油等。主要特......
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莆田蛏熘
蛏熘是莆田民间普遍流行的一道风味菜,具有滋补、清热的效用。 蛏一般指缢蛏。体细长者称竹蛏。属软体动物,有两扇介壳,生活在......
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莆田红菇汤
据《本草纲木》所载:“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。红菇系野生食用菌,据说目前尚无人工培植。武......
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南日鲍鱼
南日鲍鱼为地理标志证明商标。地域范围 南日鲍鱼是南日海域,采用南日岛自己培育的苗种,因其生长水质清新、气候适宜,味道鲜美......
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小煎包
莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成,先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃......
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莆田蜜柚
莆田蜜柚,又名度尾“文旦柚”,是度尾的名优珍果,属食膳双宜的美味佳果,曾被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇......
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黑白蚬
莆田沿海,盛产名贵的黑蚬和白蚬。蚬是一种小巧的蛤类海产,栖息于浅海和滩涂中。蚬个子虽小,但肉丰味美,经多道工序腌制之后,......
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莆田红毛菜
莆田红毛菜为地理标志保护产品。莆田红毛菜为地理标志证明商标。红毛菜是藻类中口味最好的菜肴,含有相当丰富的营养成分,而且味......
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