荔城区特产
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莆田炒骨
莆田炒骨做法:材料:肉排500克,青、红椒各半只,蛋1只(打匀),面粉约4汤匙,笋数片,干蒜茸1茶匙,姜蓉少许。腌料:绍......
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莆田豆丸
莆田古称兴化府,兴安州,山川毓秀,人杰地灵,簪缨相继,科甲联芳,人才辈出,有“文献名邦”,“海滨邹鲁”的誉称。莆田的地方......
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莆田温汤羊肉
莆田温汤羊肉味鲜美鱼、羊,鲜也。古人在造字的时候就把羊的美味特征生动地表达出来。莆仙风味小吃中的温汤羊肉,更以独特的烹制......
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龟山绿茶
龟山绿茶龟山绿茶被列入《中国名茶研究选集》。1980年10月被评为全国五大名茶之一,1988年获农牧渔业部优质奖。龟山岩......
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荔城桂圆
荔城桂圆桂圆:龙眼,荔枝摘过,龙眼始熟,故曰荔奴,俗称桂圆。据《神农草木经》记载:“龙眼名‘益智’,出南海山谷”。三国初......
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荔城荔枝
荔城荔枝“荔城无处不荔枝”,这是1962年郭沫若来莆田时,有感所作“七律”《途次莆田》的首句,语意深刻地表达了诗人对荔城......
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兴化煎粿
兴化煎粿在莆田市区西南凤凰山麓,云遮雾绕着一座寺庙,叫石室岩。这个寺庙占地不大,却吸引了成千上万的游人香客。人们来到这里......
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油拌索面
油拌索面外地的朋友来到莆仙作客,主人必定会用油拌索面来款待。主人的用意心思,做客人的可知道吗?莆仙方言把线面称为索面,取......
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莆田葱饼
莆田葱饼葱饼出叫“油饼”,是莆田城乡盛行的一种风味小吃。其制法十分简单:用大米掺上熟地瓜磨成浆状,下葱花拌匀;把浆装上小......
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正宗西天尾扁食
西天尾扁食店,推荐以下几家:1、蓬莱酒店对面的西天尾宴食2、步行街春风扁食3、荔城区西天尾阿富扁食4、麻记卤肉店(爱丁堡......
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