泰顺县特产
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泰顺县特产
雪丽蛏子
22只调羹各盛鱼茸糊,各放一熟蛏肉,两头微露,缀上火腿末和香菜叶,小火蒸熟,脱出调羹装盘,浇上薄芡和熟鸡油。此菜洁白如雪......
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凤尾敲虾
大河虾去头留尾剥壳,剔除沙线,洗净沥干,蘸上干淀粉,用小木槌轻敲成扇形片,入锅用旺火沸水氽熟,捞起入清水中过凉,再入炒锅......
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五味煎蟹
圆脐梭子蟹,斩大螯去脚尖,每只切成八块,撒上面粉,加咖喱、辣椒油、番茄酱等多种调料烹制而成。此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,五味......
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扎带鱼筒
将带皮的黄鱼脊肉,批成蝴蝶片,抹上精盐、绍酒、味精稍渍,撒上淀粉,放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝),卷成筒状,码在腰盘......
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泰顺婆饼
产品名称: 泰顺婆饼 产品产地:温州 产品特性:入口脆香,质纯,油而不腻 产品简介:它的做法是先用秋米(当地一种单季稻米......
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雪龙茶
产品名称:雪龙茶 产品产地:温州泰顺 产品特性:香高味醇、清汤绿叶 产品简介:雪龙茶精选一芽一、二叶初展鲜叶为原料,采用......
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