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七仙岭山竹
七仙岭山竹为地理标志证明商标。七仙岭山竹保亭黎族苗族自治县热带作物发展服务中心山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹......
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潭黎圣女果
定安潭黎圣女果,是冬季反季节瓜菜等种植的主要品种之一,以色泽好,口感甜,果实脆享誉省内外,既可以做菜也可以当水果吃。......
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龙门萝卜干
龙门萝卜干是在火山富硒土地上种植的,品种优良,明末清初就闻名岛内外,是高级养生食物,以色泽黄亮,肉质厚实,香味浓郁,咸淡......
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新竹芋头
芋头在定安县新竹地区种植有近百年历史,已经形成一个产业,省内外有广泛的市场。主要品种以潮州香芋、8月红为主,亩产量在30......
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青龙丝瓜
龙州青龙丝瓜,主要种植区域在定安北部的定城、龙州、新竹地区,以色泽好,长短适度,肉质嫩脆等特点,被港澳市场认可。许丽姬 ......
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定安腊肉
腊肉产品在生产过程中,取定安黑猪的五花肉、肥肉、瘦肉和后腿肉,配以上等酱油、白糖、酒、盐等做为辅料,科学加工,晾晒干而成......
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定安菜包饭
定安城人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有“齐心协力,拢住家财不流失”之意。菜包饭是把肉、菜、饭混......
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定安仙沟腌粉
定安仙沟粉制作方法:粉丝类似桂林米粉,口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛肉干、酱油、萝卜丝、咸菜等配料,以及......
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定安年糕
定安年糕刚出锅的定安年糕香软、绵甜,入口即化。容器里垫上芭蕉叶,把年糕放置三、四天后,甜味减淡,可即食,有芭蕉叶的香味且......
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定安花生油
定安花生油使用当地种植的富含硒元素的花生为原料,所榨出来的油色泽清亮透明,具有“香味浓,酸性低,营养丰富,耐贮藏”等特点......
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