象山县特产
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黄泥萝卜
黄泥萝卜黄泥萝卜的做法是:在缸里放适量盐水,拌匀后放入清洗干净的新鲜萝卜,然后盖上一层早稻草,再封以黄泥。待一定时间后打......
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雪菜黄鱼
【菜名】 雪菜黄鱼【所属菜系】 浙菜 宁0色菜【特点】 动植物蛋白互补,营养丰富,下饭优佳。大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“......
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碗闷蛏子
蛏子学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。......
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红烧望潮
望潮是什么?望潮就是小的八爪鱼。浙东沿海把小八爪鱼称为望潮,可能缘于它生活在海滩涂上,一有潮水涌来,它便会对冲上岸的小蟹......
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石浦鱼滋面
制作:购2斤重新鲜马鲛鱼一条,洗净后去头斩尾,居中沿刺剖开,再用刀层层刮来,约得鱼肉1斤左右。 把鱼肉剁碎,放......
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永成干红杨梅酒
永成干红杨梅酒的产品质量经县、市质量技术监督局多次抽样检测,符合国家GB标准;经宁波市出口商品检验局和日本国有关检测部门......
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象山天茗茶叶
“象山天茗”是由象山天茗茶叶专业合作社通过与浙江大学茶学系的技术合作于2003年创制,现有茶叶生产基地10000余亩,年......
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夹沙糕
夹沙糕:就是用大米磨成粉做成。被评为象山十大特色小吃之一。夹沙糕为象山、宁海以及台州沿海地区的一种传统糕点,是当地饮食文......
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象山麻糍
麻糍:糯米做的,粘粘的,里面是搅碎得很香的野草,春天应该是最多的。被评为象山十大特色小吃之一。象山麻糍是浙江美食,引起馅......
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萝卜团
萝卜团:糯米粉和大米粉做成,馅子是咸的萝卜丝,与红头团的区别是它外面没有包裹一层糯米,也没有红点。被评为象山十大特色小吃......
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