西湖区特产
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西湖桂花
桂花为杭州市花。杭州西湖栽植桂花盛于隋、唐之际。唐代大诗人白居易在 《忆江南》中有“山寺月中寻桂子”之句。桂花产于西湖的......
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西湖龙井茶
西湖龙井茶以色绿,香郁,味醇,形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,光滑匀称,翠绿略黄;泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一枪,......
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西湖莼菜汤
“西湖莼菜汤”又名“鸡火莼菜汤”,是杭州独特的古老名菜。莼菜古名蒪菜,又名水葵,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水......
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西湖醋鱼
西湖醋鱼,又称"叔嫂传珍",传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握......
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西湖藕粉
产品产地:浙江省杭州市产品特性:晶莹透明,口味清醇,风味独特,富含营养。产品成分:含碳水化合物,蛋白质,脂肪,钙、磷、铁......
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西湖莼菜
西湖莼菜为地理标志保护产品。产品产地:浙江省杭杭州市产品季节;四月中旬至九月下旬产品特性:泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍......
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西湖龙井
西湖龙井为地理标志证明商标。西湖龙井为农产品地理标志产品。产品产地:浙江省杭州市产品特性:扁平尖削,叶底细嫩,芽叶成朵,......
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西湖绸伞
西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的圆形......
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西湖天竺筷
采用杭州天竺山的实心大叶箬竹,故名天竺筷。它可按不同方式分类:按长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分......
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瓦罐煨汤
瓦罐煨汤是南昌的一道的名食,完全采用民间古老传统煨汤之妙法,以瓦罐为器,精配食物,加以天然矿泉水为原料,置入一米方圆的巨......
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