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考亭葡萄
考亭葡萄,主要产地在考亭和童游等地,群众俗称考亭葡萄。1984年,由农业科技人员谢福鑫从日本国引进优良品种“巨峰葡萄”1......
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水吉荸荠
水吉荸荠——天竺马蹄蔬果珍水吉荸荠,主要产区在建阳市水吉镇,其他乡镇也有少量种植。水吉荸荠有数百年的种植历史,民国时期,......
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建阳锅边糊
锅边糊的做法即是,将调制好的米浆均匀浇铁锅内边缘四周而成,待米浆煮熟、烘干,再将其铲成片状送入锅内沸水之中,并加以蛤蜊、......
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建阳麻滋粿
麻滋粿,这一小吃在建阳的历史已无从追溯,至今,它仍以最原始的手工方式进行制作。先将蒸熟的糯米倒入石材器皿之中,并用大木锤......
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建阳清明果
“清明果”顾名思义与“清明节”紧密相关,建阳本地又称ONGJIE,清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的......
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建阳漳墩锥栗
建阳漳墩锥栗为地理标志证明商标。建阳漳墩锥栗是福建南平建阳漳墩镇的。锥栗,俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗,为壳半科栗属。其......
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邵武蜜桔
邵武蜜桔为地理标志证明商标。邵武蜜桔是福建南平邵武的。“邵武蜜桔”主要分布在邵武市卫闽镇陈坊村,蜜桔喜温、喜光照,适应性......
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土楼竹筒香饭
主料:泰国米、农家卤肉配料:香菇、虾仁等食材;制作:将一干材料加工后,装入竹筒密封,清蒸30分钟即可;口味:味香米软,带......
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闽北花猪
闽北花猪为农产品地理标志产品。闽北花猪闽北花猪是福建山区的地方猪种。闽北花猪被毛细、稀、短,头中等大小,额有深浅、形状不......
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武夷山甜桔柚
武夷山甜桔柚--2015年度全国名特优新农产品甜桔柚果实扁圆形,果皮金黄色,果肉橙黄,柔软多汁,可溶性固形物含量达12%......
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