延安市特产
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宜川牡丹
宋代欧阳修《洛阳牡丹记》:“牡丹出丹州、延州”,并在《花谱》中载有延安红、丹州红,“皆谓产之杰然者。自丹延以西尤多,士人......
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子长碗饦
碗饦是用荞麦粉用水和成面团,再加入少量水搓,搓匀后再加水继续搓,直到成糊状为止,然后加水稀释(也可用脱皮后的荞麦仁,加适......
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陕北小米
陕北小米亦称粟,得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践,这里光热资源充足,昼夜温差大,养分积累多,因而盛产谷子......
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延安碗砣
碗砣为延安风味小吃。做法是用荞麦仁加水渗透碾压,渐渐加水,掺成糊状,过滤去渣,稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼,旺火蒸......
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屹唠村苹果
陕西省宜川县丹洲镇屹唠村辖7个自然组,269户1142人,总有耕地5432亩,该村自1992年开始实施“果畜富农”,经过......
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延长酥梨
延长酥梨是陕西延安延长县的。延长酥梨,是陕西省延安地区特有的传统名优果品。曾荣获中国杨陵农业博览会“后稷金像奖”, ......
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宜川大红袍花椒
宜川大红袍花椒有天下第一椒的美称,1995年荣获中国杨凌农博会后稷金像奖和省优质产品奖,远销四川、内蒙、宁夏、甘肃、山西......
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志丹羊肉
志丹羊肉为地理标志证明商标。志丹羊肉是陕西延安志丹县的。志丹羊肉,盛名已久,自古有“山保安,牛羊山”之说。早在春秋战国时......
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志丹荞面
志丹荞面为地理标志证明商标。志丹荞面是陕西延安志丹县的。志丹荞面 志丹县农业技术推广中心 11838583 面粉(荞麦面......
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黄陵大樱桃
黄陵大樱桃是陕西省延安市黄陵县的。黄陵县大樱桃品种个大味美、果皮较薄,娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富。大樱桃以其......
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