玉溪市特产
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铜锅煮鱼
铜锅煮鱼是湖边渔民的家常菜。铜锅轻巧,传热又快,渔民去海边“拿”鱼,在沙滩上或鱼洞岩石旁,以三块石头做灶,再把铜锅架在石......
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玉溪卤饵块
“看上去油晶晶,吃起来香喷喷”的玉溪卤饵块,由于卤汁紧裹,油而不腻,绵而不粘,越嚼越香,深受人们的欢迎。玉溪卤饵块约有7......
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兴中麻片
“清清的泉水,巧巧的工艺,脆脆的麻片,美美的滋味”。人们这样称赞驰名全国的兴中麻片。兴中麻片,是玉溪市的传统名特糕点之一......
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三道菜
江川,山青水秀,资源丰富,自然环境得天独厚。星云湖、抚仙湖似两颗明珠镶嵌于群山怀抱之中、李家山犹如一座巨大的“古墓”埋藏......
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江川火锅
江川火锅,也叫炊锅,相传已有三百年历史,它由古代的铜鼎逐步发展和演变而来。分为铜制、陶制、搪瓷制、银锡合金制。江川主要以......
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映月九溪菌子宴
映月潭九溪菌子园座落于美丽的晓月湖畔,在那里您可以享受大自然特有的恩赐——菌子宴,各具特色的美食汇聚一桌,有生吃松茸、凉......
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华宁柑桔
华宁柑桔为地理标志证明商标。华宁柑桔为农产品地理标志产品。华宁的柑桔因早熟而远近闻名,一则是它高品质和极佳的口感,二则因......
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华宁柿子
华宁柿子为农产品地理标志产品。华宁县历史悠久,早在新石器时代就有人类在抚仙湖东岸生息繁衍。华宁建置,有文字可考者,可上溯......
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大头鲤
大头鲤的体形与鲤鱼十分相似,但头部较宽大,体形似鲤,所以得名“大头鲤”。在中医学上还可将其入药,具有滋补、祛风的疗效。近......
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鱇浪白鱼
名称:鱇浪白鱼科属:鲤科学名:Anabarilius sgrahami (Regan)地方名:抗浪鱼形态特征体细长,略圆......
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