眉山市特产
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峨眉山茶
峨眉山茶为地理标志保护产品。峨眉山茶属绿茶类,其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早,有着悠久的茶文化历史,形成了自己......
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雪胆
雪胆是四川乐山峨眉山人喜用的一种清热药物,主要产区在海拔1400—2300米的山区,秋季采挖,入药性寒、味苦、有小毒。功......
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仙芝足尖
仙芝足尖是采自四川乐山峨眉山高山区海拔一千五百米以上,终年云雾缭绕的黑包山茶场。仙芝竹尖于清明前开采,标准为鲜嫩独芽初展......
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峨眉山雪魔芋
峨眉山雪魔芋为地理标志保护产品。雪魔芋是四川乐山市峨眉山,采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成,具有质地绵软,入口味......
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老鹤草
老鹳草为乐山市峨眉山药草,全草入药,性平,味苦微辛,有祛风湿、活经络的疗效。一般泡酒服用,治疗风湿性关节炎疗效极高;也可......
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峨眉竹叶青
峨眉竹叶青属于绿茶类,产于四川省峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人......
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峨眉竹笋
峨眉竹笋是四川乐山是的。峨眉山最出名的是苦笋和雪花笋。苦笋清热、熄肝火,用之熬汤,口感微苦,汤汁鲜美,令人大快朵颐。雪花......
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峨眉鳝丝
峨眉鳝丝属于乐山峨眉的特色菜,是近年来四川江湖菜系中的头牌名角。将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,......
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峨眉老腊肉
峨眉老腊肉属于四川乐山市峨嵋传统菜肴之一,选取猪臀肉,用盐和各种香料腌制后,经烟熏而成。入口化渣,满口留香。与雪魔芋同烧......
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峨眉豆腐脑
峨眉豆腐脑是四川乐山峨眉的一个特色小吃,它是将骨头汤加调料熬制。食用豆腐脑时,先用勺打成薄片,盛入碗内,撒上酥肉、黄豆、......
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